Zdravlje

Jestivo i nejestivo cvijeće

Konzumiranje cvijeća je tradicija stara nekoliko tisuća godina.U mnogim jelima Bliskog Istoka i Perzije koristile su se latice ruže i naranče.Cvijet trešnje i krizanteme je bio popularan u Japanu. Latice karanfila su bile dio sastava poznatog francuskog likera Chartreuse čiji se recept držao u tajni. Maslačak se spominje u Starom Zavjetu kao gorak začin.

više…