Sušena rajčica u maslinovom ulju

Sušena rajčica u maslinovom ulju

Recept za ovu posebnu delikatesu dijelim sa svima Vama dragi moji koji se želite okušati u pravljenju zimnice koja nije toliko učestala jer zahtijeva nešto više truda. Želim ipak naglasiti da se trud itekako isplati s obzirom da ćete uživati u bogatstvu okusa, ali prije svega svoj organizam ćete nahraniti sa izuzetno zdravim obrokom u zimskim mjesecima u kojima nas mirisne mješavine plodova i začinskog bilja podsjećaju na sezonu iza nas. Read more about Sušena rajčica u maslinovom ulju

Djevičansko ili extra djevičansko maslinovo ulje? Znate li razliku?

Vrijeme je maslina, a ona  je jedan od zaštitnih znakova Mediterana i njegove kuhinje. Maslinova grančica univerzalni je simbol mira. Ono najvrjednije što maslina može dati jest ulje koje se dobiva postupkom gnječenja i prešanja (tiješnjenja) njenih zrelih plodova, odnosno ono ulje dobiveno mehaničkim putem. Read more about Djevičansko ili extra djevičansko maslinovo ulje? Znate li razliku?