Zdravlje

Djevičansko ili extra djevičansko maslinovo ulje? Znate li razliku?

Vrijeme je maslina, a ona je jedan od zaštitnih znakova Mediterana i njegove kuhinje. Maslinova grančica univerzalni je simbol mira. Ono najvrjednije što maslina može dati jest ulje koje se dobiva postupkom gnječenja i prešanja (tiješnjenja) njenih zrelih plodova, odnosno ono ulje dobiveno mehaničkim putem.

više…