Zdravlje

Crna sol – začin i lijek

Crna sol, također poznata kao Kala Namak i Sanchal, je posebna vrsta Indijske vulkanske kamene soli.Crna sol u stvari nije crna. Ona ima ljubičastu boju i karakterističan miris sumpora, koji je vrlo sličan mirisu kuhanih jaja.

više…

Zdravlje

Kako slatki okus utječe na naše zdravlje

Slatki okus (madhur rasa) čini čak 93% naše prehrane.

Ovaj okus je izvor zadovoljstva, ne samo zato što je ugodan za jezik, nego i zato što nam zaista donosi sreću i zadovoljstvo.

Slatki okus ne mora obavezno biti sladak poput šećera. Ayurveda kaže da slatki okus također znači “dobar, ugodan okus hrane”.

Slatki okus dominira više…

Zdravlje

Kapha doša – otjelovljenje čvrstine, stabilnosti i smirenosti

Kapha doša predstavlja kombinaciju elemenata vode i zemlje. Riječ kapha dolazi od sanskritske riječi shlish što znači “spajati”.

više…