Zdravlje

Dodajmo u prehranu boje bobičastog voća!

Bobičasto voće sadrži vrlo malo kalorija (55-65 kcal/100g) a izvor je vitamina, minerala i antioksidativnih tvari. Karakteristična boja od blago crvene do tamno ljubičaste potječe od biljnog pigmenta antocijana. Iako se antocijani nalaze u mnogim biljaka njihov glavni izvor su bobičasto voće.

više…

Zdravlje

Šparoge

Mnogima su zbog svog gorkastog okusa šparoge odbojne, no prava su riznica zdravlja. Pripremati se mogu na razne načine uključujući kuhanje, prijanje, pečenje, pohanje i odgovaraju u kombinaciji sa brojnim namirnicama od mesa, morskih plodova, žitarica i povrća.

više…