Sušena rajčica u maslinovom ulju

Sušena rajčica u maslinovom ulju

Recept za ovu posebnu delikatesu dijelim sa svima Vama dragi moji koji se želite okušati u pravljenju zimnice koja nije toliko učestala jer zahtijeva nešto više truda. Želim ipak naglasiti da se trud itekako isplati s obzirom da ćete uživati u bogatstvu okusa, ali prije svega svoj organizam ćete nahraniti sa izuzetno zdravim obrokom u zimskim mjesecima u kojima nas mirisne mješavine plodova i začinskog bilja podsjećaju na sezonu iza nas. Read more about Sušena rajčica u maslinovom ulju
Paski

Namirnica kraljica proljetnih okusa: paski

U kuhinji chefa Vinka svaki dan se stvaraju novi recepti s probranim namirnicama i kreiraju jela koja naglašavaju okus i miris kraja. Tradicionalna kvarnerska kuhinja puna je mirisa i okusa aromatičnih trava i začina. Bilo da je pred vama tanjur maneštre, brodeta, salse ili tek fritaja, bilje, najčešće samoniklo s tragovima morske soli, detalj je koji starim jelima Kvarnera daje onu posebnu, prepoznatljivu notu. Read more about Namirnica kraljica proljetnih okusa: paski