Lifestyle | Zdravlje

9 priznatih razloga zašto je čokolada dobra za vaše zdravlje

Zaboravite na odricanje od ove namirnice koja nas čini toliko sretnima. Sve je više i više istraživanja koja tvrde da je čokolada visokokvalitetna namirnica. Tamna čokolada, sa visokim udjelom kakaoa  je glavni “akter” ove priče jer ona može poboljšati vaše sveukupno zdravlje. Saznajte što već mala količina tamne čokolade može učiniti za vas.

cokolada 1

Flavonoidi u tamnoj čokoladi zaštitit će vas od UV zračenja

Čokolada i koža

Kao spa tretman je izvrsna.  Isprobajte ovu kupku: Pomiješajte dvije šalice čokoladnog mlijeka, dvije žlice blagog tekućeg sapuna, i jednu žlicu meda; ulijte tu smjesu u kadu. Mliječna kiselina i antioksidanasi  će izgladiti i omekšati kožu. Flavonoidi u tamnoj čokoladi zaštitit će vas od UV zračenja.

Čokolada i raspoloženje

Postoji dobar razlog zašto ljudi žude za čokoladom kad su lošeg raspoloženja. Triptofan poboljšava raspoloženje podizanjem razine serotonina u mozgu. Jedno istraživanje je pokazalo da je čak okus, miris ili tekstura čokolade ljude čini sretnima.

Čokolada pomaže proizvodnju i održanju dopamina u sustavu. Dopamin je tvar u mozgu koja pomaže ljudima da se osjećaju dobro, pomaže oboljelima od poremećaja poput Parkinsonove bolesti. Namirnice koje potiču proizvodnju dopamina mogu biti od pomoći u prevenciji te i sličnih bolesti. Tamna čokolada uzrokuje oslobađanje feniletilamin koji se također oslobađa kada ste u ljubavi, pomažući da se osjećate sretnim.

Čokolada i srce

Čokolada je bogata magnezijem mineralom koji je neophodan za više od 100 funkcija u tijelu, uključujući i mišićne funkcije i zdravlje srca.

cokolada 2

Tamna čokolada ima nizak glikemijski indeks i smanjuje želju i žudnju za slanim, masnim i slatkim

Studija je objavljena u jednom časopisu a govori o otkriću da ljudi koji jedu tamnu čokoladu imaju manje proteina koji ukazuje na upalu koja može dovesti do srčanog udara. Osim toga, čokolada potiče HDL ili dobar kolesterol. Dakle, ljudi koji su konzumirali prilično malu količinu čokolade visoke kvalitete svaki tjedan imaju 30 posto manji rizik od zatajenja srca.

Čokolada i žudnja

Jednim sveučilišnim istraživanjem otkriveno je da se ljudi osjećaju ispunjenije i žude manje za slatkom, slanom i masnom hranom ako imaju u navici konzumirati par kockica čokolade dnevno. Radi se o tamnoj čokoladi s visokim udjelom kakaoa. Uvijek baš nju izaberite jer ima nizak glikemijski indeks i smanjuje želju i žudnju a time umiruje razine šećera u krvi.

Čokolada i rak

Visoka koncentracija fitonutrijenata – flavonoida u tamne čokolade kao snažni antioksidansi pomažu eliminirati slobodne radikale povezane sa starenjem i upale u tijelu. Kakao sadrži biljne hranjive tvari se nazivaju proantocijanidi. Ove hranjive tvari su prema različitim istraživanjima dokazano štite od karcinogenih oboljenja i oboljenja i živčanog sustava. Vlakna čokolade, pokazalo se, smanjuje rizik od raka debelog crijeva.

Čokolada i krvni tlak

Čokolada povećava krvožilnu reaktivnost i poboljšava arterije. To znači da snižava krvni tlak i kod  oboljelih, navodi se u još jednoj objavljenoj studiji .

cokolada-3

Sirovi kakao pojačava određene supstance, neurotransmitere koji poboljšavaju komunikaciju između mozga i živčanih stanica

Čokolada i mozak

Sirovi kakao pojačava određene supstance, neurotransmitere koji poboljšavaju komunikaciju između mozga i živčanih stanica. Istraživanja pokazuju da porast neurotransmitera poboljšava pamćenje kod štakora. Pretpostavka je da se isto događa kod ljudi.

Čokolada i bubrezi

Prema preliminarnim istraživanjima u jednog nefrološkog časopisa, kakao i tamna čokolada može pomoći u zaštiti oboljenja bubrega.

Čokolada i dijabetes

Tamna čokolada zaustavlja rezistenciju na inzulin koja je glavni uzrok dijabetesa.